皮肤干而粗糙研究表明,维生素A可促进皮肤代谢,保证上皮细胞的完整与健全,而使肤质柔软、光洁、富于弹性。因此,皮肤干而粗糙者宜多吃富含维生素A的食品,如猪肝、胡萝卜(用植物油炒)、杏仁、南瓜、鸡蛋、柑橘等。
油性皮肤三餐以清淡为宜,烹调时少用油、盐、糖,多用食醋。主食中应常用粗粮取代细粮,副食可选豆类、萝卜、黄瓜、白菜、芹菜、海带、紫菜等碱性食物。少吃高脂高糖类食品,如肥肉、奶油、花生、甜食、糖果等。此外,异体蛋白如虾、蟹、贝类也要限制,且须戒除烟酒,不喝浓茶与咖啡。
雀斑多出现在肤色较白的脸上,由眼睛四周向面颊扩散出许多淡褐色或深褐色的斑点。宜多食用富含维生素C的食物,以抑制黑色素生成,如芹菜、黄瓜、白菜、油菜、番茄、冬瓜、白萝卜、苹果、白梨、杏、西瓜等。至于蚕豆、韭菜、猪肝、可可粉等热性食物,可使黑色素加重,宜少食或不食。
青春痘相当多的少男少女长有青春痘,又称为痤疮或粉刺。主要是皮脂分泌过多,排出不畅,且受到细菌侵蚀,阻塞毛孔所致,集中分布于额头、鼻子与嘴的周围。此外,背部也是多发区。除了勤洗脸、使用专门的洗面奶之外,还应该多食用富含维生素B1和维生素B6的食物,如果蔬、粗粮、糙米等,必要时也可以在医生指导下服用这两种维生素药片。
肝斑所谓肝斑,乃是色素沉积所致,有的可能与肝功能不良有关。睡前坚持服用维生素C或维生素E,平时多吃富含这两种维生素的食物,可使肝斑颜色变浅。草莓、西瓜、橘子、番茄等都是防治肝斑的佳品。
鸡皮或沙皮以青春期后的女性多见。“鸡皮”常出现在两肩到上臂的外侧,或由腰部到大腿,毛孔突出,摸起来较硬。“沙皮”则出现在下肢,呈鳞状分裂而且粗糙。两种皮肤异常变化都可通过多吃富含维生素A的食物获得改善,如动物肝、奶油、牛奶、奶酪等。多摄入维生素C对这种皮肤症状也有改善作用。
(责任编辑:曾慧)