随着工作压力增大，“调剂减压”的零食也越来越多。想想看，紧张工作的间隙，大家分享着各种美食，连平时严肃的领导也如邻家大哥般亲切，一边嚼着巧克力，一边跟大家讨论课题……美食共享，心情舒畅，人际关系融洽，公司想发展慢一点都难！
办公室零食存在的4大理由
理由1缓解紧张的工作情绪
不知道你是否有这样的经验：长时间对着电脑、文案，让人头昏眼花，精力也无法集中，这时候，一颗话梅、一片口香糖都会让你精神大振，紧张的工作情绪一下子舒缓许多，工作效率也自然而然地提高了。
健康观点
当食物与嘴部皮肤接触时，一方面能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢，产生一种慰藉，使人通过与外界物体的接触消除内心的孤独；另一方面，当嘴接触食物并做咀嚼和吞咽动作的时候，可以转移紧张和焦虑，在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋灶，从而使紧张兴奋区得到抑制，身心得以放松。
现由2少食多餐减轻肠胃负担
工作到一半，肚子产生饥饿，离吃午餐的时间尚早，满脑子都是空空的肚子，哪还有心思工作？如果能吃上一块充饥的饼干或者哪怕是一颗糖，就能大大缓解饥饿感，可以继续投入到“战斗”中。
健康观点
少食多餐是健康的饮食习惯，上班族在一日三餐外，可能出现轻微饥饿感，如能适量吃一些易消化、富于营养的零食，便能为身体提供一定能量和营养素。少食多餐会减轻肠胃以及心脏、胆囊、胰腺的负担。同时，因为低血糖而引发的头晕几率也会大大降低。
理由3代替早餐补充体力
每天早上都是一次繁忙的战斗，掐着秒表起床，稍一赖床就把吃早餐的时间错过了。提着香味扑鼻的鸡蛋煎饼进入办公室实在不像样子，换成低调的盒装牛奶和小面包，早餐就被当作零食解决啦
健康观点
不吃早餐或吃得太少，到了上午10点左右便免不了会疲倦，这是因为血糖降低，而身体和大脑都要依赖血糖来维持活力，而且不吃早餐还会得胃病，严重的会提高糖尿病和心血管病发病的几率。如果忙碌的上班族不得不去掉早餐时间，那么也应用有营养易消化的零食暂时补充一下，最好选择糖分低而蛋白质含量高的食物，如奶类等，以保持充沛的精力。
理由4促进同事间的沟通
到了新的工作环境，如何尽快和同事搞好关系是一件有难度的事情。每个单位的老员工们都会有自己的工作方式，也有固定的工作习惯，而新员工的到来在一定程度上会打破某种平衡。这时，零食可能就是你与周围人联络感情、加强沟通的“小媒婆”，很少有人会拒绝你善意的笑容和随手递过来的一块巧克力，一递一接之间，那种陌生尴尬的气氛自然而然地就会被缓解了。
健康观点
用看似平凡的小物件拉近与同事们的距离，在最短的时间内与公司上下团结一致，让他们不排挤你，不为难你，其中“零食沟通”是必备一招。办公室零食除了来自每人的小粮库，还有一个重要来源就是同事出差带回来的。只要有哪个同事刚刚回来，大家的欢迎词一律是“带了什么好吃的犒劳我们”，大家在分享各地特色小食的时候情绪特别高涨，整个办公室的氛围也温馨愉悦。
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三低食品：低热量、低脂肪、低胆固醇含量食品，简称三低食品，亦称为减肥食品。目前国外流行的减肥食品有：减肥酸奶、减肥面包、减肥糕点、减肥软糖、减肥啤酒、减肥可乐、减肥蔬菜、减肥含片等。
纸型食品：目前已开发出的纸型食品有两类：一类是将常用的食品原料，如淀粉、糖等精化，加入些调味物质；另一类是先将纤维素进行改性，添加些食品添加剂，再制成像纸片状的食品，便于携带、食用方便、减少包装。
骨头食品：畜禽骨头中含有丰富的营养物质，是预防或缓解缺钙、缺碘、缺磷综合征理想的天然食品资源。日本、美国等食品加工商利用剔开的猪、牛、鸡骨头，制成骨泥及骨味系列食品，营养价值可与鲜肉制品媲美，价格却大大低于鲜肉制品。
DHA食品：鱼肝油中富含DHA（一种不饱和脂肪酸），可提高记忆力，预防痴呆症，防止皮肤老化。日本致力DHA保健食品开发，推出含DHA的香肠、汽水、奶粉、乳酸饮料、可可等，产品口感好，增智健脑，很受欢迎。
人造食品：美国食品加工商开发出一种人造鸡蛋，外形、色泽均同普通鸡蛋，但不易破碎，蛋黄用玉米面、牛奶和强化维生素、矿物质制成，营养较齐全，适合不宜摄取高胆固醇者。日本则制成人造海蜇皮、人造肉、人造蟹肉等，其色、香、味、形俱佳，可与真品媲美。
（责任编辑：曾慧）