鹿角胶粥怎么做呢?相信很多朋友都会问这样的问题吧,下面让我给您具体的介绍一下。
鹿角胶粥
鹿角胶味甘、咸,性温;归肝、肾经;质腻性和,降多升少;具有补精益血,安胎止血的功效。主治肝肾亏损,精血不足,虚劳羸瘦,头晕耳鸣,腰膝酸软,阳痿滑精,宫寒不孕,胎动不安,崩漏带下,吐血,衄血,咯血,尿血,跌打损伤,阴疽疮疡。
鹿角胶粥的材料
主料:粳米100克
辅料:鹿角胶15克
调料:盐2克
鹿角胶粥的做法
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
2. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
3. 然后改用小火熬煮;
4. 待米粒熟烂时,加入鹿角胶,等再次烧沸;
5. 下入盐调好味,即可盛起食用。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”