怎么挑选适合的饮料

  饮用饮料应以天然、卫生、安全为原则,注意感观、颜色和味道。消费时必须看清楚标签上明示的产品名称、产品成分构成、生产日期、保质期、厂名、厂址以及一些注意事项,按其明示标准把握产品质量、卫生标准。

  新鲜果汁最好抽出时间亲手榨果汁,这不仅有利于身心的调节,而且能加深对多种水果营养的认识。理想的是选用橙子、柠檬、胡柚,倘若您家里有一台榨汁机,猕猴桃和芒果也是不错的选择。以上水果都含有丰富的维生素C,可以增强免疫功能,让您免受病菌的感染。

  如果去商店购买,则要认准标有“保证维生素含量”字样的果汁,这类果汁具备了和水果相当的维生素含量。有些果汁还含有矿物质如钙、镁、钾,要记得阅读商标以了解果汁的组成成分。果汁还含有约为10%的蔗糖和果糖的成分,因而提请糖尿病人在购买和饮用时注意。

  麦精类饮料此类饮料口味清淡,但天天喝它,会使人产生不满足感,可能出现“越喝越馋”的现象。适当摄入麦精类营养饮料,可以满足人们对口味的需求。由于它的主要原料是麦精和鸡蛋等,因而含有丰富的蛋白质、碳水化合物及其他营养成分。麦精精选自麦芽中的萃取物,含有丰富的植物纤维素及碳水化合物,可以改善胃肠功能、防治腹泻、补充能量,同时又极易被人体吸收。由于人的个体差异,有些人容易发生牛奶蛋白过敏及不吸收症状,特别是中老年人饮用牛奶可能引起腹泻,因而适当饮用麦精类饮料是个很好的补充。值得注意的是,麦精类饮料多为固体冲饮,冲饮时水温不宜过高,避免部分营养成分被破坏,造成浪费。

  茶以绿茶为佳。茶含有茶碱、茶色素、茶多酚等,可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,减少脂质在血管壁的沉积,具有预防动脉粥样硬化、降低血压、抗凝溶栓等保健功能。喝茶还有助于集中精力,保持清醒。多喝一些可以让您神清气爽,但不要喝得过多过浓,以免刺激神经。需要提醒的是,中老年人宜早睡早起,建议下午5点以后不要再饮用,尤其是睡眠浅的人。

  白开水人即使坐着不动,也会失去大量水分,而人体缺水会引起肾脏疲劳和便秘。中老年人可以分多次少量饮水,避免尿频。现代人最好不要长期饮用纯净水,因为纯净水在生产过程中,经过过滤、蒸馏、吸附或反渗透等工艺,在除去一部分有害物质的同时,也除去了人体所需的某些微量元素如钙、镁等。

  蔬菜汤没有比家常浓汤更容易让“食肉族”向蔬菜妥协的食物了。汤里煮熟的蔬菜可以让您全面吸收其中的水溶性无机盐(铁、镁和钾)和维生素(C、B族)。蔬菜含有丰富的纤维,很容易造成吃饱的感觉,热量却不高。把各种蔬菜混合在一起,能够让大家在改换口味之余平添许多乐趣,胡萝卜、土豆、番茄、西葫芦、芹菜、卷心菜、萝卜、茴香、芥菜、蘑菇和大南瓜等都是很好的做汤材料。

(责任编辑:曾慧)

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