关于银耳绿豆粥的做法大家了解多少呢不明白的朋友请看下面小编给您准备的知识。
银耳绿豆粥
银耳绿豆粥的材料
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 绿豆100克
辅料 银耳(干)15克 西瓜100克 蜜桃60克
调料 冰糖30克
银耳绿豆粥的做法
1.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时;
2.银耳用冷水浸泡回软，择洗净;
3.西瓜去皮、籽，切块;
4.蜜桃去核，切瓣备用;
5.取锅加入冷水和泡好的绿豆，上旺火烧沸，转小火慢煮40分钟;
6.绿豆煮好，再下入银耳及冰糖，搅匀煮约20分钟;
7.粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣，煮3分钟离火;
8.粥自然冷却后，装入碗中，用保鲜膜密封，放入冰箱，冷冻20分钟即可食用。