吃宵夜真的是不好吗?
越晚吃东西是不是越容易长胖?这一直是营养学家的一个疑难问题。其实答案是毫无疑问的。因为人们白天已经摄取了人体所需的热量，那晚上再吃进去的食物就会转化为脂肪把多余的热量储存起来。如果你每周吃一次夜宵，一个小汉堡，一份中薯，或一个巧克力点心，那么你每周就会储存1,080卡路里,相应的体重会每月增加一斤多,那么一年就会增加十几斤。
如果你晚上确实很饿，那么吃宵夜也不是不好。但是一碗燕麦粥就足够了。但是人们经常早餐和午餐都吃得很少，然后晚餐就狼吞虎咽，晚上也会吃更多的脂肪过多的食物，例如速食快餐。越晚吃夜宵，人们吃的东西就越不健康。
因此，每天的饮食都必须有规律。早餐和午餐要均衡饮食。下午的时候吃点心能抑制晚上食欲过剩。上晚班可能使晚餐饮食更不规律。每周都定一个饮食计划表能有效地控制吃过多的快餐等“垃圾食品”。晚上回家的路上都想好今晚吃什么。这样你就不会想都不想地又去吃炸鸡炸鱼等速食了。
即使如此，人们很多时候还是会自已无法控制自己的饮食。很多时候吃东西都是受情绪影响。
情绪化饮食
你有过心情郁闷，然后冲进麦当劳或肯德基，疯狂的吃，就像发泄似的吗?那么很不幸运，你的这个坏习惯确实很难摆脱。下一次你再想发泄的时候，试试运动吧，打沙包，跑步，打球，只要能让你转移目标，不靠吃东西发泄，什么都行。
选择健康的食物
如果你非去快餐店不可，对么挑剔点，专挑那些相对健康的食物。现在很多快餐店确实有很多低脂食物供你选择。例如，你可以挑个沙拉，但是不要随心所欲地加很多沙拉酱，每包沙拉酱其实是三四人份的，里面所含的热量其实相当一个高热量高脂肪的汉堡了。如果你要了一个烤鸡肉汉堡，那么除去烤鸡，还算健康的食品，如果你要的是全麦的外加生菜和蕃茄，那就更好了。
（责任编辑：曾玮）
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