主料： 粳米100克
辅料： 茶叶15克
调料： 姜3克
香茗粥详细制作步骤
1. 将茶叶用温水浸泡，然后滗去水。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分备用。
3. 取锅加入少量冷水，将茶叶倒入煎煮，取浓汁备用。
4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、姜放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待粥将成时加入浓茶汁，略煮即成。
主料： 粳米100克
辅料： 茶叶3克 鲜菊花10克
调料： 白砂糖15克
普洱冬菜粥详细制作步骤
1. 将普洱茶叶加甘菊花泡茶，滤去茶叶，取茶汤备用；
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3. 锅中加入茶汤和适量冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
4. 然后改用小火熬煮，待汤汁黏稠时加白糖拌匀，即可盛起食用。