芹菜主要功效：清热除烦，头痛，利水消肿，凉血止血。主治高血压，平肝，头晕，瘰疬，黄疸，水肿，小便热涩不利，暴热烦渴，痄腮等病症。
下面为您介绍几种芹菜在辅助治疗症中的方法：芹菜可以治病：支气管病、高血压、急性黄疸型肝炎、膀胱炎、头痛糖、尿病等疾病
支气管病：芹菜茎一把，橘皮10克，饴糖25克，先将饴糖放人锅内溶化，再将芹菜、橘皮一同倒人炒至微焦，加水煮服。
高血压：芹菜叶600克水煎，加糖少许代茶饮；芹菜茎300克，大枣15枚水煎，不拘时服用。
头痛：芹菜茎50克洗净捣烂，炒鸡蛋食用，每周2次。失眠：芹菜根80克，酸枣仁8克，水煎服。
糖尿病：芹菜茎500克，洗净榨汁，每日2次，早晚分服，连服数日，有辅助治疗作用。
急性黄疸型肝炎、膀胱炎：芹菜茎200克，红枣50克，茵陈50克，炖汤分次服用。
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