现在市场出现大量补钙保健品，关于缺钙、补钙的文章随处可见，相关的医学名词、实验、证明，更是屡见不鲜。儿童生长发育要补钙，老年人骨质疏松、腰腿痛要补钙，看得让人如坠雾里。
钙是人体必需的营养素，钙缺乏会导致骨骼代谢障碍。中国营养学会推荐，成人每日的钙摄入量应为800～1200毫克；而中国膳食结构营养调查表明，我国居民的实际钙摄入量一般偏低，仅为成人适宜摄入量的50％～60％。从生活方式来说，无论是成人还是孩子，晒太阳、运动的时间都不够充足。但目前一些补钙的保健食品或所谓的特殊营养食品，违反《食品广告管理办法》，发布有疗效和治疗作用的广告宣传，给消费者造成误导。从专业角度来看，补钙，要补得巧，补得好才有效。要解决缺钙问题，着重调整膳食结构。多吃奶制品、豆制品等含钙丰富的食物；同时养成良好积极的生活习惯，多晒太阳，多运动，促进钙的吸收。两者缺一不可。
补钙的药不是吃得越多越好 提高补钙意识，预防钙缺乏症的发生，在中国这个以植物性来源的食物为主的国家是十分必要的。但补钙并非必须服用钙制剂。以食补为主，调整膳食结构，增加奶类及其制品的消费量和在大众食品中强化钙，是改善中国人群钙摄入量缺乏的最有效途径。从膳食结构来看，我们的奶制品摄入量少。而在各种食物中，奶制品不仅含钙量高，而且吸收率相对也要高。虽说现在的大人和孩子喝的奶要比以前多，但总体来看还是很不够的。补钙并非多多益善，长期大量服用补钙制剂，可能引起便秘；肾功能不良患者由于钙的排泄受影响而形成肾结石。
补钙不能治“腰酸、背痛、腿抽筋” 有些不良广告给我们的误解，就是缺钙以后，就腰酸背疼腿抽筋。其实真正腰酸背疼的时候，补钙一点用也没有。因为腰酸背疼可能是各种原因引起的，但是很大程度上不是由缺钙引起的。缺钙要缺到非常严重的时候才会腰酸背疼腿抽筋，那时的人已经很不健康了，真正到了骨质疏松、骨骼变形、骨骼软化的时候。正常情况下，缺钙是没有什么症状的，即使是骨密度低一些，不一定有任何症状。当然，适当补钙肯定没有什么害处，但绝不能说补钙对骨质疏松有很可靠的作用，骨质疏松不能靠补钙来解决问题。我们还是强调生命早期增加钙的摄入量，从而老了以后能延缓钙丢失的时间和骨质疏松的发病时间。钙不是各种疾病都能治，它的作用不能无限夸大。
骨质疏松与补钙 由于钙是骨质中含量最高的物质，所以一说到预防骨质疏松，人们马上就想到补钙。事实上补钙仅是骨质疏松治疗方法中的一种。骨质疏松发生的因素是综合的，其中遗传因素占了70％左右，因此不是单纯补钙就能够预防骨质疏松，也不是所有的钙制剂都对人体有益。实际上，补充钙片对防治骨质疏松有一定效果，但合理膳食在一定程度上比单纯补充钙片还重要。因为合理膳食，不仅能够促进钙质吸收和利用，而且补钙通过食补，比如多吃一些含钙较多的奶类、鱼、虾、豆制品等，效果反而更好。
骨质疏松所选用的补钙产品最好是作用明确的药准字号钙剂，而且应在医生的指导下服用，根据患者个体化制定药物治疗方案，不能一概而论，更不能相信保健品厂商的鼓吹。目前主流观点认为，用于骨质疏松治疗的药物有雌激素、雄激素、降钙素、维生素D等。锌、铜、氟、锶、硅等微量元素与骨代谢也有关系，如果缺乏也要注意补充。钙制剂以含有维生素D3和维生素K1为最佳，维生素D3能促进钙的吸收，维生素K1则能防止钙的流失。
（实习编辑：范立明）