便面久放致癌 方便面为油炸食品,富含油脂如果存放时间过长,其中的油脂与空气长时间接触,就容易氧化酸败,从而产生一种有毒物质——氧化脂质,食用后不但能引起中毒,还会诱发癌症。 因此,方便面最好现购现食,不宜长时间存放。 锅巴、油渣易致癌 嚼食茶叶易致癌 油炸食品致癌风险高 【便面久放致癌】