蒸馒头不宜用硫黄熏蒸

蒸馒头用硫黄熏,虽然洁白好看,但对人体是有害的。

因为硫与氧发生反应,产生二氧化硫,遇水生成亚硫酸。亚硫酸对胃肠有刺激作用,而且会破坏维生素B,影响钙的吸收。工业用的硫黄含有砷,容易发生砷中毒。

因此,蒸馒头不宜用硫黄熏蒸。

【蒸馒头不宜用硫黄熏蒸】

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