血脂，主要指血液中的脂类物质，是人体能量的主要来源。
血脂也是血液健康的主要判断依据之一，但依据我国心血管防治中心公布的数据来看，目前血脂异常的人数已经突破4亿，科学控脂刻不容缓。
在医院验血检查血脂时，往往需要做“血脂四项”，主要包含：总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白。
其中最为常见的，就是甘油三酯指数异常（HTG），根据2007~2014年国外医疗机构公布的数据来看，HTG是普通人群中最常见的血脂异常形式，总体患病率为25.9%。
《中国成人血脂异常防治指南》中写明：在空腹情况下，TG水平≥2.3mmol/L就可以诊断为HTG，此时患动脉硬化（ASCVD）和急性胰腺炎的风险升高。
案例：
张大爷今年63，年轻的时候一直跑的是建材生意，经常需要和客户应酬，因为身上有股子冲劲儿，所以圈子里都叫他“张三疯”，张大爷也调侃自己是“为钱疯，为钱狂，为了赚钱一直忙”。
就这么忙了大半辈子，张大爷也越来越感觉力不从心，后来退休后，张大爷开始享受自己的清闲日子，没事喝点酒，再配上一小盘卤肉，就是舒舒服服的一下午。
但是前两年，张大爷觉得自己每天早上头晕恶心，小腿也经常抽筋麻木，赶忙到医院检查后，发现甘油三酯指数已经高达9.1mmol/L，是严重的高血脂。
甘油三酯指数长期过高会造成什么影响？
血脂指数长期较高，会诱使血液杂质沉积，形成血栓，血栓就是血管内的血块，血栓形成后是可以随着血液流动的，一旦堵塞血管，就会对健康造成威胁：
堵塞在冠状动脉——冠心病、心绞痛
堵塞在脑部血管——脑血栓、瘫痪、猝死
堵塞在肾脏血管——肾衰竭、糖尿病
堵塞在肝脏血管——消化道出血、肝萎缩
堵塞在静脉血管——肺栓塞、咳血胸痛
堵塞在四肢血管——肢体肿胀、瘸腿、截肢
所以高血脂一旦出现，就应当积极控脂，抑制血栓形成，这样才会不至于发展到危及生命的程度。
血脂的升高受多方因素影响。医生说，张大爷之所以血脂这么高，跟他爱喝酒抽烟、吃卤肉、不爱动都有关系。
除此之外，日常生活中，这几件事情也是血液的“增稠剂”，需尽快避免：
暴饮暴食，人体每天需要摄入能量来维持运转，当能量摄入过剩时，就会被转化为脂肪储存在体内，引起血脂上升，建议每餐只吃七分饱。
不爱运动，运动能够提升肌肉活性，消耗体内多余脂肪，帮助平稳血脂，对于提升身体免疫力大有好处，建议没事走走路、爬爬楼，增强抵抗力。
不渴不喝水，这是许多人的通病，但是血液的80%都是水，不积极补水就会加重血液粘稠，血液流速减慢也就更容易滋生血栓，不利于血管健康。
当血脂出现轻微上升，别急着吃药，建议用食疗的方法慢慢调养，减少疾病可能。
内科主任：1种“零食”天天吃，血管通畅人长寿
水是帮助身体排毒解毒的“加速器”，经常喝水可以很好保护血管，加快脂肪的转化，但是对于血脂高的人群，建议喝水时添加一朵青驰菊，研究已证实，这种菊花维稳血脂的效果非常好。
青驰菊是生长在菊花之乡的菊花，属于药食同源的食材，其中极为丰富的菊甙、硒元素、维生素、氨基酸、水苏碱等多种物质，能够平稳血脂指数，减少血栓形成。
成分分析：
硒元素：能够修复血管壁受损组织，抑制瘢痕和血栓形成，减轻血管运输的压力。
氨基酸：能够提升蛋白酶活性，加快对脂质的分解与转化，减少血管内脂肪沉积。
水苏碱：帮助灭活有害自由基，延缓血管的硬化及老化，增强血管弹性和抗病性。
平时喝水时丢一朵，开水冲泡开，饭后半小时各一杯，帮助“刮刮油”，减少体内的脂肪沉积，血脂渐渐变平稳。
参考文献：
[1] .Domanski M J， Tian X， Wu C O， et al. Timecourse of LDL cholesterol exposure and cardiovascular disease event risk[J].Journal of the American College of Cardiology， 2020， 76(13)： 1507-1516.
[2] 《健康体检中高脂血症发病情况与健康管理模式探讨》[J].中国疗养医学，2011
[3] .Ference B A， Graham I， Tokgozoglu L， et al.Impact of Lipids on Cardiovascular Health[J]. 2018.