青色番茄不宜吃 青色番茄没有成熟,含有毒性物质龙葵素,食用时口腔有苦涩感,食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状,因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大: 土豆发芽不宜吃 土豆发芽时,皮层中会产生大量龙葵素,又叫茄碱,这是——·种毒性很强的物质。人吃了含有龙葵素的土豆,会感到咽喉和口内瘙痒、上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻。 症状较轻的,可在停食后1—2小时内自愈,重者有反复呕吐症状,造成失水、发高烧、呼吸困难、瞳孑L散大、昏迷、抽搐,严重的还会中毒死亡。 【青色番茄不宜吃】