无盐酱油适于肾炎浮肿和肝硬化腹水等病人食用,是以氯化钾为主要咸味剂制成的调味品。肾功能尚好,每天尿量在1200毫升以上者,可以放心使用无盐酱油。
如果病人肾功能不佳,24小时尿量在1000毫升以下,血钾偏高,就应当尽量少用无盐酱油,因为尿少不能把多余的钾排出体外;如果血钾过高,尿量又少,应禁止食用无盐酱油,否则会出现高血钾症,引起生命危险。
fengjun
这个人很懒,什么都没留下
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