鳖又名甲鱼、团鱼。鳖肉含蛋白质、脂肪、糖类、维生素等丰富营养。《金匮要略》：“鳖肉不可合苋菜食之。”吴谦注云：“龟鳖皆与苋菜相反，若合食，必成鳖瘕。”这是为什么呢?《本草纲目》言“苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹”。鳖肉亦性冷，二者同食难以消化。可形成肠胃积滞。又：鳖瘕，近乎现代医学中所说的肝脾肿大，和中医所说的“痞块”。可能由苋菜与鳖肉中的生化成分所产生的不良作用引起。机理尚待进一步研究。
<<本草纲目>>引述：“鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食，损人。”因猪、兔、鸭之肉皆属寒性，鳖肉性冷，故不宜配食
鳖肉与苋菜能同食吗?