蜂蜜能和葱一起吃吗 《金匮要略》:“生葱不可共蜜食之,杀人。”按古籍说法,葱蜜同食有两种后果:一是“食之杀人”意思说有剧毒,一是说“作下痢”,不过是腹泻而已。关于第一种说法很可能是误解,蜂群采食有毒植物的花,酿成毒蜜,如同海中毒贝采食毒藻而带毒一样的道理。此蜜偶与葱同食因而中毒,误为相克。第二种说法则可能有一定的道理,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类,遇上葱中的含硫氨基酸等,发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质刺激肠胃道使人腹泻,故有“生葱同蜜食作下痢”之说。 【蜂蜜能和葱一起吃吗】