想知道什么人不能吃桂圆，就要了解桂圆是什么，桂圆的鲜品就是热带水果龙眼，龙眼是一种高档的水果，龙眼和荔枝、菠萝、香蕉统称为热带四大水果之王。龙眼树高可以达到二到三丈，龙眼树是一年四季常绿的，也就是说龙眼树的叶子冬天不凋谢，春末夏初开花，七月份果子就可以成熟。
龙眼拨开以后晶莹剔透，极象龙的眼睛所以得名龙眼，龙眼连壳带核做成干品就是龙眼干，去掉核和外壳的干品就是桂圆，桂圆不仅好吃，还是一味中药。常吃桂圆有很多好处的哦。
1.益气补血，增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2.安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
3.养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4.抗菌，抑制癌细胞动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。
5.降脂护心，延缓衰老 桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白――脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
桂圆确实是一种很好的食物，桂圆的保健作用太多了，以上这些作用那一样不是当代人需要的。桂圆也有不能吃的人，桂圆性甘甜，中医讲，甘甜可以助火，也就是说体内有火的人不能吃桂圆。比如说胃火、肺火等等。体内有湿的人也不能吃桂圆。