酒中毒性痴呆是由酒精所引起的对脑组织作用所致的痴呆，这种痴呆具有特征性，是由于长期饮酒且过度饮酒所造成的，这种疾病会导致记忆力衰退，智力下降，然而这种疾病也可能是遗传性的，对酒精的敏感性较高。早期患者会出现幻想，妄想，后期患者则不能负责自己的日常生活。
这酒中毒性痴呆是过度饮酒所造成的，所以说喝酒不可以多喝，也不可以常喝，有时喝一点反而有利于身体健康，还是一个注重量的问题，凡事都不可过量，过量了就可能会是相反的结果。但酒中毒性痴呆不能吃什么呢?下面就来看看。
酒精中毒性痴呆的饮食保健首先应戒酒，饮食要清淡，注意少吃辛辣和油腻性食物，可以多吃些蔬菜、水果，如番茄、芹菜、黄瓜、苦瓜、苹果、柑橘、猕猴桃等，有利于维生素的摄入和补充，可以明显改善和缓解神经疾病的症状。同时使患者树立信心和决心，调整心态，达到长期戒酒目的。
除戒酒、改善营养和大剂量维生素治疗外，尚针对其他病因给予相应治疗，如脑缺血、缺氧、脑外伤、慢性肝病和Alzheimer病等的治疗。其他如扩张血管药物、改善脑代谢药物、钙拮抗药等均可应用。
酒中毒性痴呆轻症患者应立即戒酒。如酒瘾已深，以往曾发生癫痫、谵妄、幻觉等戒断症状，为防止骤然停饮导致戒断反应，可予氯丙嗪口服或肌注。
要达到长期戒酒目的。主要需了解病人形成酒精依赖的心理社会因素，因人制宜采取措施，使病人树立戒酒的信心和决心。
从上面的说法，不难看出这结还是在于过量过度喝酒，所以戒酒是最好的办法。日常生活中喝一点小酒还是可以的，但不可过量，现今的很多疾病症状，也是人们不懂得衡量所造成的，所以品酒应当小酌才是，岂可牛饮?