很多人没有早上吃早餐的习惯，或者是因为上班很早，顾不上吃早餐，但是，我们要知道一点，很多人喜欢早晨空腹吃苹果，究竟这一种作法，对人们的健康又没有帮助你我们还是一起去看看有关知识的介绍吧。树立良好的饮食习惯对人们的健康有帮助。
其实相对于身体比较健康的人而言，早晨空腹吃苹果是可以的，不仅如此，在任何时候其实我们都是可以去多吃苹果的，早上的时候，如果我们空腹吃苹果对于自己的很甜没有坏处，因为在食物苹果之中含有的成份其实没有那么的复杂，而且这种食物也是比较容易消化的，通常的情况下，在一千克苹果中含有86克的水分，蛋白质0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物(糖类)13.5克，膳食纤维1.2克，维生素C4毫克，钙4毫克，钾119毫克等。
可是对于那些身体不好的人来说，最好是不要空腹吃苹果，尤其是一些胃肠道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃苹果，可能会引起胃的不舒服。此外，对于有血糖波动者。苹果的糖类含量约为13.5%，而且以单糖为主，吸收率较高，在空腹时食用，容易引起血糖的波动。那么早上空腹吃苹果好吗?对于这些人，早上最好是不要空腹吃苹果。
不仅仅如此，对于健康的人而言，虽然在早上空腹的时候可以吃苹果，但是也不要过度，什么东西过度都会影响自己的健康的。在苹果含有大量苹果酸，维他命C跟柠檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎，所以还是要有警惕的心理的。
不过，我们要是在早晨空腹吃苹果，虽然是可以的，但是吃的时间业主需要我们多加注意，在昨晚吃晚饭之后，或者是早上早餐前多于十小时的时间没有进食的话，肝糖基本耗尽，早上感到比较疲劳，所以，此时可以吃个苹果，对人体有利。