猪肉是很常见的，在制作菜的时候，都是会放置它，那对它购买的时候，也是要挑选新鲜的，这样在吃的时候，对身体健康也不会有任何损害，猪肉含有的蛋白质、氨基酸、脂肪比较多，因此对它的选择，是放心之选，利于身体健康发展，那回民不吃猪肉的原因呢?
对回民不吃猪肉的原因呢，这也是一个民族的习俗，不过对他们这样的习俗，都是有着一些原因，所以对他们这样的习惯，也是要进行尊重，下面就详细的介绍下，这类问题原因。
回民不吃猪肉的原因：
猪。谈到不吃猪肉，今日世界恐怕无人不知这是穆斯林禁止食用的。在中国，只要人们知道你不吃猪肉则马上想到你是回民，提到回民则立刻知道你不吃猪肉，不吃猪肉几乎已成穆斯林的标识，回民的代称。
事实上，不吃猪肉并不是穆斯林的专利，也不是《古兰经》首倡禁止。人类厌猪、禁猪的历史可追述到五千年前的文明古国埃及。在一幅古代壁画上，可看到凡是作恶之人的灵魂全送给猪吃。距今有三千年的犹太教经典被基督教视为《圣经》的《旧约》利未篇十一章七至八节说：“……猪因为蹄分两瓣却不反刍，就与你们不洁净，这些兽的肉你们不可吃，死的你们不可摸，都与你们不洁净。”所以犹太人不吃猪肉，信奉《旧约》的基督教徒也不吃猪肉，如基督教中的“安息日复灵派”。我们也可在《新约》中看到，凡是描写猪的地方均用极低贱的词汇去形容，由此足证《新约》也厌猪无疑。
通过以上介绍，对回民不吃猪肉的原因也是有着一些了解，因此对这样民族不吃猪肉也是有着一些了解，很多人都说他们不吃猪肉是因为猪曾经救过他们，这样的说法是错误的，因此对他们不吃猪肉的具体原因，以上也是有着一一介绍。