吃什么败火呢，很多人都有上火的时候，在出现这样情况的时候，也是要及时的进行改善，使得问题不会变得更加严重，那对吃什么败火呢，都是有着很好的选择，莲子汤就是不错之选，这样的食物对去火效果非常不错，而且莲子本身对人体健康就有一些帮助，因此对它的选择也是可以放心进行。
那吃什么败火呢，下面就详细的介绍下，不过要注意的是，在吃这些食物的时候，也是不能多吃，这样对身体也是有着一些损害，在这点上也是要进行注意的。
吃什么败火：
一、喝莲子汤去心火
心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说故称。
症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。
二、吃猪肝可去肺火
因气候骤然变化，身体不能适应;或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。
症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。
三、喝绿豆粥去胃火
对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火。在春节期间，很多人摄入甜腻、高热量的食物较多，易引致胃火。
症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用，夏日喝绿豆粥可以去胃火，但身体虚寒者不要多食。
通过以上介绍，对吃什么败火呢，都是有着很好认识，选择以上食物，在对人体健康上，也是没有任何损害，不过对它们的选择的时候，制作上也是要讲究一些方式方法，不能随意的乱制作，这样对身体健康没有任何帮助。