鸡爪是很多人最爱，这样的食物含有的营养元素丰富，而且这样食物在吃的时候，对人体各方面，都是没有任何危害，不过对鸡爪的热量是多少呢，也是很多人不太清楚的，这样的食物在热量上，也并不是告诉，但是对它吃的时候，也是要适量，这样对身体营养吸收，才会有很好帮助。
鸡爪含有的蛋白质、维生素比较多，所以对这样食物吃的时候，都是可以放心进行，不过对鸡爪的热量具体是多少呢，下面就详细的介绍下，使得有一些了解。
鸡爪的热量：
科学表明鸡爪的热量相对其他白肉类是比较高的，每100克里面就有254千卡的热量，相当于中国营养学会推荐普通成年热保持健康每天所需摄入热量的百分之十。这样看来鸡爪的热量是颇高的，减肥的朋友不宜多吃。介绍一道不错的蚝油凤爪。
原料：
鸡爪350克、葱15克、姜15克。
调料：
蚝油20克、老抽1茶匙(5ml)、生抽1汤匙(15ml)、料酒2汤匙(30ml)。
做法：
1、鸡爪洗净，葱姜切丝备用;
2、剪去鸡指甲;
3、一切两断备用;
4、锅中放油，油热后，先炸一下鸡爪;
5、炸至变色后捞出;
6、另起锅，倒入油，和葱姜丝;
7、倒入凤爪;
8、加入老抽，生抽，料酒，蚝油;
9、至汤汁收干起锅;
做鸡爪的时候想要最大限度的降低鸡爪的热量，其实可以选一些降脂的蔬菜搭配食用，比如说辣椒、大蒜、苦瓜等。所以做耗油鸡爪的时候，根据自己的需求放适当的辣椒和大蒜，帮您追求美食的同时还能维持苗条的身材。
通过以上介绍，对鸡爪的热量是多少呢，都是有着很好的了解，因此对这样食物选择上，也是要适量进行，而且对鸡爪的制作方法，可以按照自己的喜爱进行，例如清炖、红烧都是很好选择，在鸡爪的口味上，都是有着很大提高。