我们都知道高压锅是我们日常生活中比较常见的电器，它主要可以用来炖东西，特别是炖排骨。那对于持家的你们，你们知道用高压锅炖排骨需要多长的时间吗?如果不知道应该炖多长时间，可以跟我们一起进来阅读以下的内容，相信对你们的生活炖排骨能够起到一定的帮助，建议你们看看。
对于我们生活中比较常吃的食物，我们应该要学会它的做法，这样不仅可以帮助我们的下厨能力，而且对我们的养生能够起到帮助，所以在生活中我们要多去了解一些食物的做法。
高压锅炖排骨是一款家常汤品。主料为排骨，主要烹饪工艺是炖。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可作为食补良品。
锅盖,大火烧开.始见排气时放上高压阀,待高压阀间歇排气时,减弱火力,使高压阀维持慢速旋转状态,维持13-18分钟,停火。
制作步骤
1、西排用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。
2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用。
3、将洗净西排入高压锅，小火煸干水分，加调料②改中火加热炒匀至肉上色。
4、加入葱、姜、蒜、调料盒①及沸水(与西排同高)，大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。
5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。
6、待高压锅自行冷却后(不再加筏)，打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。
7、装入容器前，取出葱、姜、蒜及调料盒。
从文章的介绍中，我们可以了解到关于用高压锅炖排骨的时间，也让很多不会下厨的朋友知道该怎么去炖排骨才比较好吃。如果我们能够知道用高压锅炖排骨的时间，就可以做出比较美味的食物，又不会失去食物的营养价值。希望你们能够尝试一下文章的做法。