咽喉是人体重要的呼吸道器官，很多朋友因为疾病或者不注意用嗓以及很多环境因素，比如感冒等病毒性侵入造成了咽喉疼痛，声音嘶哑，咳嗽痰多这样的现象，这就是咽喉炎的症状，它不仅影响人正常的说话和平时生活，还影响正常的呼吸，造成呼吸困难和疼痛，很多患者朋友关心咽喉炎吃什么好，怎么正确的对症治疗咽喉炎这种疾病。
咽喉炎相信是大家比较常见的一种疾病，不仅在电视广告上听到过急慢性的咽喉炎，而且平时朋友们感冒或者早上刷牙等时候都会感到喉咙不适，这样就是咽喉炎的常见症状，下面就介绍一下咽喉炎的食疗方法和日常防治方法。
食物疗法 枸杞粥
材料：枸杞子15克，糯米150克。
方法:糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎咽喉干燥者。
甘蔗萝卜饮
材料：甘蔗汁、萝卜汁各半杯，百合100克。
方法：将百合煮烂后混入两汁备用。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效，适用于嗓音疲劳和慢性喉炎，虚火偏旺，喉干咽燥，面红、手足心热者。
芝麻红糖粥
材料：芝麻50克，粳米100克，红糖适量。
方法：先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。
胖大海
药性甘淡平和，取1~2颗放在杯子里，用沸水一泡，片刻之间，胖大海就会在水中泡开，似开花状，即可服用。其味微苦不涩，带有清凉之感，可当茶喝。但要注意：胖大海属凉性中药，有虚寒症状者不宜久服。
梨子粳米粥治咽喉炎
【用法】梨3个，粳米100克，冰糖60克。将梨洗净后去皮、核，切成块，粳米淘洗净，同冰糖一起下锅，加适量清水煮成粥，食梨肉粥。每日1～2次，连服3日可见效。
【功效】滋阴利咽。
【主治】声音嘶哑，咽痒作咳，或有异物感等病症。
雪梨川贝汤治咽喉炎
【用法】大雪梨1个，川贝末2～3克，冰糖15克。将雪梨去皮，挖心，装入川贝末，加入冰糖一同放入锅内，加适量水煮，即可。食之。
【功效】养肺阴清热化痰
【主治】肺阴虚或阴亏引起的咽喉疾病
其它防治法1.西瓜皮茶治咽喉炎
吃西瓜时，瓜皮别丢弃。取瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之，可治咽喉炎。
2.舌根运动法治咽喉炎
咽喉炎致使咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感，可采取舌根运动法，能收到良好的疗效。即：闭口、舌尖抵牙齿，正转18次，反转18次，然后将口中津液分三次咽下，早晚坚持各做一次。
3.含生大蒜治咽喉炎
患慢性咽喉炎，试用口含生大蒜头，坚持数月，咽喉炎可除根。口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜。开始时辣得眼泪直淌，口腔粘膜也生痛，可时含时吐，且不要将大蒜头光滑的外表咬破。以后适应了再边含边咬。此法对牙痛、声音嘶哑等口腔毛病也有效果。
4.按摩治咽喉炎
按摩方法：每天早起后，在左手掌心涂上3滴―4滴风油精，按摩(顺时针方向)咽喉部位20次―30次。2―3个月后，病情可大为好转，一年后基本康复。
5.点压左手无名指尖治疗咽喉痛
中老年人患咽喉炎是常见病，患病后疼痛难忍，吞咽困难。若点压左手无名指尖，可起到良好止痛、消炎效果。点压方法用右手大拇指和食指直接有节奏点压左手无名指尖，坚持每日三次，饭前点压。每次点压10―15分钟，一般3―4日可起到治愈效果。
治疗咽喉炎是分为两种的急性咽喉炎和慢性咽喉炎，急性咽喉炎就是由于病毒性引起的，治疗起来是比较容易的，慢性咽喉炎是要经过时间慢慢进行康复的，除了改善日常的饮食习惯，比如不良的饮酒吸烟，还有吃一些辛辣刺激的食物对于咽喉炎是会产生很大的刺激的，可以采用以上的食疗方法和日常防治法进行治疗咽喉炎这种症状。