地瓜粉的热量

地瓜粉的热量

相信大家对地瓜并不陌生吧,因为这种食物是我们小时候的最爱。然而,对于地瓜粉这种东西,大家对它的了解程度多少呢?你们知道地瓜粉所含有的热量是多少吗?如果不知道地瓜粉的热量是多少,我们建议大家进来了解一下这篇文章的介绍,相信很快你们就会知道它所含有的热量了。

地瓜粉的热量

我们都知道,每一种食物都含有一定的热量,只是它所含的热量多少而已。对于地瓜粉这种东西,它所含有的热量是比较高的,所以大家在平时应该尽量少吃一点地瓜粉,以免上火影响到口腔。

番薯又叫红薯,地瓜。番薯的脂肪含量低,为0.2%,糖类含景较高,每1OOg约含有29g,其主要的成分为淀粉,易被人体所吸收。熟红薯所含热量与熟马钤薯相等。蜜饯的红薯块根与未加糖煮的块根相比,几乎可以多提供50%的热量。

番薯中蛋白质和维生素c的含量较少,但是维生素A的含量更高,维生素A在众多的粮食中含量甚微,但在番薯中的含量却很丰富,为维生素A的主要来源,维生素c的含量可与柑橘媲美。蛋白质的含量仅为1.8%,氨基酸的组成与大米相近,却含有人体必需的8种氨基酸,在质量上却超过了大米、白面、小米等,其营养价值较高。维生素B1是大米的7倍,维生素B2为4倍。

对疾病、健康的影响 番薯中的蛋白质不多但质量较高,可以弥补大米营养的不足,经常食用,可以提高人体对主食中营养的利用,使人身体健康,延年益寿。 番薯中还有较多的黏蛋白,能防止胆固醇在血管壁沉积、防止动脉硬化,并保持人体心血管的弹性,防止动脉硬化的发生。

番薯所含的这种蛋白质能使皮下的脂肪减少,可防止肝、肾中结缔组织萎缩,以防止胶原病的发生。 番薯的蛋白质对于呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用。 番薯含有较多的淀粉和较多的纤维素,能促进胃肠的蠕动,能在肠内大量吸收水分增加粪便体积,不仅能够预防便秘,还可治疗痔疮和肛裂。能预防和减少直肠癌和结肠癌的发生,还有助于防止血液中胆固醇的形成,预防冠心病的发生。

番薯中含有一种脱氢表雄酮的特有成分,它具有防痛和益寿的双重作用,是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇,被外国的学者称为“冒牌荷尔蒙”。它能有效地抑制乳腺癌和结肠癌的发生。 番薯是一种生理碱性食物,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平衡,对于维持人体健康有着积极的意义。 番薯是一种减肥保健品,它所产生的热量只有同等大米热量的1/3,并且所含的纤维和果胶也要很丰富,具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

中医认为,番薯能补中和血,有益气生津、宽肠胃,通便秘的功效。 真诚小提示 番薯不宜多食。因番薯中含有一种“气化酶”的物质,它在肠胃内能产生大量的二氧化碳,引起晒胀气。又因为甘薯中含糖量高,吃多了会使胃里的酸性物质增加,出现“烧心”感和吐酸水、腹胀等不适感觉。因此,在吃法上要注意,一次不宜吃得很饱,可以和米、面搭配着吃,并吃吃咸菜或喝些菜汤,或配点白萝卜就着吃,就可以避免上述的不适感。

通过文章的详细介绍,相信大家对地瓜粉所含有的热量有一定的了解了吧。对于这种我们比较喜欢吃的食物,我们应该要知道它所含的热量和营养物质是多少,这样才能保证我们在生活中更好的食用地瓜粉。同时,你们可以上网查找更多的地瓜粉资料。

【地瓜粉的热量】

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