随着人们生活水平的不断提高，如要我们想吃某种食物已经不像以前那样需要自己动手学动手煮了。是的，新的世纪是工业化的世纪除了传统的一些手工业可以进行工业化的生产以外，食品行业也步入的机器化的生产，虽然这种生产模型可以提高产量，但是也让我们失去了很多做食物的乐趣。
是的，现在除了是食品行业的一线生产工人以外，已经越来越少的人会自己去做食物，但不要说自己一家人在家里煮东西。馄饨、饺子是我们以前都会喜欢做的食物，但是现在已经很少人会做，下面，针对馄饨的作法我们来了解一下
小食材明细：猪肉末适量 鸡蛋1个 小葱适量 生菜适量 食用盐适量 味精适量 大蒜适量 生抽适量 醋适量 老干妈辣子鸡丁适量 香油适量 花椒油适量 辣椒油适量
1， 小葱切细。
2， 食用盐、小葱、鸡蛋、鸡精食量放入肉末中。
3， 搅拌均匀。
4， 小混沌皮放手上，适量肉馅放中心。
5， 混沌皮斜三角对叠，三角右边上面在肉馅涂抹一点汁。
6， 肉馅皮左右方向调换，有汁的一面调到左边，然后将皮平放左右手指中间，右手中指放到皮的中间位置，弯曲堆叠，右边三角边盖在左边三角边也就是沾有汁的一边上面。
7， 包好的成品。
8， 炒锅烧水，大蒜、生抽、食用盐、醋、老干妈辣子鸡丁、香油、辣椒油、花椒油、味精适量放入大碗，将烧开的水舀一点放入大碗，筷子搅拌均匀调料。
9， 生菜烫熟沥干水份捞起，放入调料碗中，混沌下锅水开后，用一小碗加入冷水，然后在等烧开，在重复加一次冷水，烧开后沥干水捞起混沌放到生菜上，然后在加入适量的烫。撒上小葱。
以上就是馄饨的制作过程，我们可以看到其实馄饨的做法比较简单，而且自己制作的食物会很高的质量保证，口感也相对比在外面吃的或者买的要好。所以在平常的生活之中，我们也不防可以考虑一下自己制作一下馄饨。