现在很多人都喜欢饮用奶制品，不仅因为它的营养丰富，也因为它的良好功效。奶制品的种类也很多，有纯牛奶、酸奶、奶汁饮料等等，迎合了不同人的口味需要。但是，值得提一点的是，不同的奶制品具有不同的功效。例如，酸奶可以调理肠胃，起到润滑通畅的作用，纯牛奶可以补充大量的蛋白质，有助于晚上睡眠。
很多人喜欢喝奶制品，但是不同的奶制品在一天中的引用时间是不同的。有人会问，大家都会在晚上喝纯牛奶，那么核桃奶可以在晚上喝吗?答案是不但可以喝，而且对身体非常有益。
这要归功于核桃的益处。
一、防止心脑血管疾病
核桃仁的脂肪中，71%是马亚油酸，12%是亚麻酸，这些不饱和脂肪酸能净化血液，清除血管壁杂质，消耗体内积蓄的饱和脂肪，因此能有效防止心脑血管疾病。
二、治疗胆石症
胆石主要是由于食物中的粘蛋白与胆汁中的钙离子和非结合型胆红素相结合而成。而核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用于治疗尿结石。
三、抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老的物质，因而核桃有“长寿果”之称。
因此说，喜欢喝奶制品的人，可以时常喝一下。而且，在晚上睡觉前也可以适当的增加核桃奶的摄入，因为核桃奶对人身体的健康有着非常重要的作用。为了健康生活，我们应该努力的提高生活品质，从日常生活的细节做起吧!