大蒜粉的制作方法

大蒜粉的制作方法

大蒜的食用方法有许多种,可以直接食用,烹煮或者做成蒜粉。其中,大蒜粉是现代社会人们比较流行的一种食用方式,其无论从美味还是营养方面来说,都是最佳的。而如今虽然有很多人想亲自制作大蒜粉,却不知道该如何下手。那么现在美食专家就跟你分享大蒜粉的制作方法。

大蒜粉的制作方法

其实,自己制作大蒜粉的过程并不复杂。这需要您准备的材料其实比较简单,具体的操作方法也比较容易,只要您愿意用心一试,就可以制作出非常美味的大蒜粉来,那您还在等什么呢?

用料

主料:丝瓜1根,粉丝100克。

辅料:蒜半头、豆豉1小撮。

调料:色拉油适量,食盐适量,香油少许。

大蒜粉的做法

1.粉丝泡冷水泡软。

2.准备蒜头。

3.蒜头和豆豉都剁碎。

4.剁好的蒜蓉和豆豉上油锅炒香,加较多的盐,这里的盐待会需要渗透到丝瓜里去。

5.丝瓜抛去边缘菱角的皮,切成厚度一样(约1.5厘米)的段。

6.切好的丝瓜整齐的摆在碟子上。

7.泡好的粉丝剪短,铺在丝瓜上。

8.把炒过的蒜蓉和豆豉末均匀的铺在每块丝瓜上面。

9.上笼蒸6-8分钟就可以,淋几滴香油就可以开吃了。

蒜蓉豉汁粉丝蒸丝瓜,粉丝爽口弹牙,蒜蓉豉汁有海鲜风味,丝瓜水润,夏天这样吃滋味又很补水哦!

怎么样,自己制作大蒜粉是不是比较简单呢?如果非常喜爱大蒜的您,不妨多参考美食专家的制作方法,相信您一定可以制作出比较符合自己胃口的食物。并且大蒜具有减肥、美白、抗癌、提高免疫力等多种功效,平时大家都应该多吃。

【大蒜粉的制作方法】

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