现在减肥是我们日常必然谈到的一个话题，身体的肥胖给我们带来了不仅仅是外表的不好看，而且还带来一系列的身体问题，所以我们要控制自己的体重，控制自己的体重需要我们控制自己的食量，所以每一种食品的热量我们都必须知道。
我们知道，酥糖是我们国家传统的名小吃之一，酥糖历史悠久，古时候酥糖就已经是茶点的一种，酥糖的营养价值很高，我们人体非常容易吸收和食用酥糖，酥糖是我们春节常见的糕点。
在中国有着悠久的历史，中国解放后，几十家私人作坊合并加入北京第一食品厂，“小孩酥”成了这个厂的名品。1963年，他们再度研制成功“红虾酥糖”，很快成为出口产品，并且畅销国际市场。几十年来，产量不断增加，仍满足不了客商需要。红虾酥糖曾荣获国务院颁发的银质奖章。外商称赞说：“红虾酥，不仅美国的王牌――金丝酥比不了，其他国家的酥糖也比不了。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、 香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华，用料考究。一律选用优质榴花砂糖，高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”，经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口，不粘牙不腻口，吃后不留残渣。
酥糖是一种传统的春节应时糕点，该产品深受广大消费者所喜爱，是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。
上文我们介绍了什么是酥糖，酥糖历史悠久，是我国常见的一种茶点。酥糖深受老年朋友和小孩的喜欢，但是我们要注意酥糖的热量，控制不能吃太多，只要我们控制得好，就不会害怕酥糖的热量过高了。