生活中有很多食物在制作上,都是有着独特的方式,这就需要在对它选择之前,需要对它进行很好的了解,这样制作的时候,才能够顺利的进行,烧仙草是一个不太常选择的东西,它的使用也是有着很多方法,而且它对人体各方面也是有着很好的帮助,那烧仙草怎么吃呢?
很多人对烧仙草怎么吃并不是很清楚,它的吃法上也是比较多,在制作奶茶的时候,都是可以放入它,不过要注意在放入的时候,适量的进行最佳。
烧仙草怎么吃:
烧仙草奶茶
材料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。
做法:
1. 放入1000CC水煮沸,加1500G糖,再加3000CC烧仙草;
2. 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
黑糖烧仙草
材料:烧仙草液1000c.c,水1500c.c,黑糖糖浆200c.c,芡材料:500c.c,太白粉30公克。
做法
1.将芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一锅,放入水和黑糖糖浆一起混合均匀。
3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,以中火煮滚。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将作法1的芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水滚后熄火。
6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成。
以上就是对烧仙草怎么吃详细介绍,在选择烧仙草的时候,都是可以按照以上方法进行食用,不过在购买烧仙草的时候,也是要注意质量问题,而且在使用数量上,也不能过多,这样会使得味道发生改变,这点也是要注意的。