菠萝是从巴西传过来的,大陆人们看着它和菠萝蜜相似,因而将它叫做菠萝。菠萝味美多汁,非常受大陆人们的喜爱。不过,菠萝先是传到了台湾,台湾人管它叫做凤梨。对于菠萝和凤梨,真的只是叫法的区别吗?很多人都傻傻分不清。
菠萝和凤梨的区别
1、有无锯齿
菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子,叶子非常有生气的菠萝,往往是比较好的菠萝。不过从顶部的叶子,也可以看出菠萝和凤梨的区别。菠萝顶部的叶子带有细细的锯齿,直接用手摸会割手,而凤梨的叶子却没有这样的锯齿,摸起来不会伤手。
2、有无内刺
大部分人买了菠萝之后,都是要对方帮忙削皮之后再拿回家吃的,因为菠萝的皮很难剥,剥了皮之后,里面还会有黑色的“眼睛”一样的内刺,需要削掉才能吃,而削掉这些黑眼也是比较难的工作,因而,很多人会选择让老板帮忙削皮。而凤梨是没有内刺的,直接将皮削掉之后,就可以吃。
3、吃法不同
菠萝和凤梨都是非常美味的一种水果,不过,它们在吃法上面有区别。菠萝里面含有一种酶,对人体有刺激性,要放到盐水里面浸泡消除之后,才可以吃,不然容易出现过敏。而凤梨则可以直接食用,因为它不含这种刺激性的酶。
4、颜色不同
在挑选菠萝或者凤梨之前,除了观看叶子有无锯齿之外,我们还可以从外皮的颜色来观看,菠萝外皮的颜色是金黄色,而凤梨的外皮颜色没有那么明亮,比较淡,一般呈现浅绿色。因而,从外表的颜色,我们就可以区别凤梨和菠萝。