青提子是一种口感脆嫩，味道甘甜的水果，它是葡萄家族的重要成员，大青提子的外表为青绿色，而且它的果实比较细长，果汁也比普通葡萄要少一些。但它的肉质脆嫩，营养丰富，人们食用以后对身体大有好处，能延缓衰老也能美容养颜。
青提子的功效与作用
1、预防血栓
青提子不但能为人体补充丰富氨基酸和多种矿物质与维生素a能增强人体的抗凝血能力，它能净化血液，提高血小板的活性，能阻止血小板凝结成块，另外，青提子还能分解人体血液中的胆固醇，能促进胆固醇代谢，它对人类高发的高血脂与血栓都有很好的预防作用。
2、延缓衰老
青提子葡萄营养丰富，它含有一些对人体有益的类黄酮和葡萄分，这些物质都具有超强的抗氧化能力，既能清除身体里的自由基又能，增强人体的抗氧化能力，可以减少人体内过氧化脂质生成，人们经常食用青提子，可以增强身体素质，延缓人体衰老。
3、抗病毒
提子的果皮中还含有一些天然药用成分，它还有个葡萄盆栽和维生素c对人体内的多种病毒都有抑制和消灭作用，能阻止这些病毒传播繁殖，能减少它们对人类身体的危害，在季节交替，气温变化频繁的时候，人们多吃一些青提子就能预防多种病毒性疾病发生。
4、提高心脏功能
平时人们多吃一些青提子，可以吸收一定数量的植物蛋白和多糖，还能吸附多种氨基酸，这些物质可以直接作用于人类的心脏，能提高心脏功能，也能营养心肌，并能阻止动脉粥状硬化，另外人们在吃提子以后，还能吸收丰富的微量元素钾，这种物质可以促进钠盐代谢，它对维持人类血压稳定，减少心脏负担也有很大的好处。