葡萄干是常见的干果食材,它是把新鲜的葡萄经过脱水晾晒以后得到的食品,它可以直接吃也能用来煮粥或者制成各种甜品。但是这种食材在食用以前需不需要清洗呢?如果需要清洗,怎么做才能把它洗干净呢?
吃葡萄干要不要洗
吃葡萄干时是需要清洗的,应该说是洗洗更健康,因为葡萄在加工晾晒的过程中,会让它的表面吸附近一些尘土或者脏东西,如果不清洗就会让这些物质进入人体内部,既不卫生,也会对身体健康不利。
葡萄干怎么清洗
1、用淀粉清洗
葡萄干平时用淀粉清洗最干净,在清洗时可以准备适量的清水,然后加入适量的淀粉,用手把水调匀,再把准备好的葡萄干放到水中,用手搅拌一会,让葡萄与淀粉水充分接触,最后取出用清水再把葡萄干清洗干净,去掉水分以后就能食用。
2、用开水清洗
用开水清洗葡萄干最干净,平时可以在锅中放水,加热烧开然后再把葡萄干放入到沸水中,用筷子调匀,过二分钟左右把里面的葡萄干取出去掉水分以后装到盘子中,等它降温以后就会发现葡萄干表面会变得特别干净。
3、用温水清洗
葡萄干平时用温水清洗也能洗干净,最好的做法是把适量的温水放到水盆中,然后把需要清洗的葡萄干放到水中,用手不断的搅拌,最少需要搅拌三分钟,这样能让葡萄干与温水充分接触,能把它表面的脏东西全部洗掉,最后取出以后用流水冲洗干净,去掉水分以后按需要去食用就可以。