永泰李干是一种干果食材，它是用新鲜的水果的李子经过脱水与晒制等多种工艺加工以后得到的一种休闲食品。它口感韧性十足，酸甜爽口，营养价值特别高，那么吃永泰李干有什么好处呢？它含有哪些对人体有益的营养成分呢？下面小编就来具体告诉大家。
永泰李干的营养价值
1、永泰李干能缓解贫血
永泰李干中含有多种维生素，其中维生素B12，是一种能促进血红蛋白再生的营养成分，它能提高身体内血红蛋白的含量，对人类的贫血有很明显的缓解作用。
2、永泰李干能延缓衰老
永泰李干中含有一些维生素C和维生素E还有一些甙类物质，这些物质都是天然的抗氧化成能，能抑制人体内脂质的氧化，平时人们食用以后能延缓衰老，也能滋养肌肤。
3、永泰李干能保护肝脏
永泰李干中含有多种氨基酸，特别是谷酰胺和丝氨酸以及甘氨酸等物质的含量特别高，它们能提高肝脏功能，减少肝腹水的发生，另外平时多吃永泰李干还能有效缓解慢性肝炎，对人类的肝脏能起到明显的保护作用。
4、永泰李干能促进消化
促进消化也是永泰李干的重要作用，它含有的酸性成分能促进胃酸分泌，还能加快肠胃蠕动，能增加食欲，也能加快肠胃对食物的消化与吸收，是生活中治疗消化浪的常见食疗食材。