艾米果大家吃过吗？它是中国江西赣南地区最有名的地方小吃，它的主要原料就是糯米和艾草，制成以后外表为深绿色，口感细滑有粘性，风味独特，很多人都喜欢吃。艾米果不但味道诱人，营养价值也很高，下面小编就带大家具体了解艾米果的营养价值有哪些。
艾米果的营养价值
1、艾米果的营养成分
艾米果中含有蛋白质和碳水化合物以及多种矿物质，特别是它所使用的艾草中含有的一些挥发油和多种微量元素，它们多是天然的药用成分，人们食用艾米果以后不但能吸收营养，还能理气血，去湿寒，更能止痛安胎。
2、艾米果能调理脾胃
艾米果中含有多种维生素，其中维生素B的含量比较出色，它能温暖脾胃也能在补益中气，还能缓解脾胃虚寒，对人类的食欲不振和腹胀腹泻以及其他消化不良的症状都有明显的缓解作用。
3、艾米果能补骨健齿
艾米果使用的糯米粉中含有大量的天然钙质，能促进骨骼和牙齿发育，也能预防骨关节疾病，另外艾米果中的糯米粉还有很强的收敛作用，它对人类的尿频和自汗都有很明显的食疗作用。糖类、磷以及铁和维生素等物质，也是艾米果中最重要的存在，平时人们食用艾米果，既能吸收营养，也能减少多种疾病的发生。