蛋黄果是热带稀有的水果。这种马来西亚很常见的水果外表鲜红，具有多种多元的丰富营养，好吃多汁。蛋黄果食用方法很多样，同时蛋黄果的功效与作用也一起来了解下。
蛋黄果的功效与作用
一、蛋黄果的消炎解毒功效作用
蛋黄果煮水喝可以改善咽喉和口腔的炎症，还能够调理腹泻等炎症疾病。蛋黄果吃起来是可以解毒败火的，适合夏季或者在热带的时候食用。
二、蛋黄果的润肺健骨功效作用
蛋黄果中蕴含着很多的钙元素，磷元素以及维生素C，长期将蛋黄果作为日常水果吃，是可以滋润肌肤，给机体以解毒清热的效果的。蛋黄果中的果肉适合酿酒或者做成为果酱来食用，都是营养丰富的。
三、蛋黄果的补血活血功效作用
蛋黄果中丰富大量的维生素Abc搭配各类矿物质元素，可以补血补气，让皮肤和头发更加光泽健康。蛋黄果还可以补充体力，恢复人体机能。
四、蛋黄果的食用方法
蛋黄果是营养类水果，多汁可口。直接食用味道香甜爽口，最为适合做成水果沙拉或者和冰激凌一起食用。蛋黄果除了直接食用，还可以搭配肉类来制作成为美味佳肴。