人们平时出现积食和消化不良以及咳嗽等症时,就喜欢吃一些糖水杨梅,能让这些不良症状很快好转。只是有些人不知道糖水杨梅应该怎么做,想吃时就特别不方便,为此今天小编在这里就专门教大家学习糖水杨梅怎么做,同时也会告诉大家糖水杨梅怎么做好吃。
糖水杨梅怎么做 糖水杨梅怎么做好吃
制作糖水杨梅的材料
平时在家中制作糖水杨梅时,需要准备杨梅五百克,蜂蜜五十克,冰糖一百克,盐少量,清水适量,另外还需准备一个干净的可以密封的玻璃瓶子。
糖水杨梅的做法步骤
1、准备一个大点的盆子放入少量食用盐,加入清水调匀,然后把准备好的杨梅放入到淡盐水中浸泡,浸泡时间应该在半小时左右,泡好以后取出用清水洗净备用。
2、把洗好的杨梅放入到锅中加入准备好的冰糖,再加入清水,清水的数量以没过杨梅为正好。放好以后开火煮制,开锅以后再用小火煮制十分钟。
3、这时把锅盖打开,用勺子把表层的浮沫去掉,然后加入准备好的蜂蜜,调匀以后关火,让它自然降温。
4、取五克左右的柠檬汁,直接加入到煮好的糖水杨梅中,调匀,然后再把它们取出装入到干净的玻璃瓶子中密封起来放入冰箱保存,想吃时随时取出食用就可以了。