柠檬是一种有着维C之王称号的水果，但是直接食用时，它酸味太浓，于是多数人都喜欢把柠檬制成果汁以后饮用，但是应该怎么自制柠檬汁呢？有些人对此还不了解，为了让大家都能喝到味道诱人的柠檬汁，我特意把自制柠檬汁的做法进行了总结，现在写出来分享给大家。
怎么自制柠檬汁
制作柠檬汁的材料
制作新鲜的柠檬汁时，需要准备一个新鲜的柠檬，再准备适量的凉白开，然后还需要准备适量的盐和白糖。
制作柠檬汁的具体步骤
1、把准备好的新鲜柠檬用清水洗净，然后取少量的盐涂抹在表面，用力揉搓一会，再用清水洗净。
2、把洗好以后柠檬放在手里，来回的捏动揉搓，一直到柠檬变得特别软以后才能停止。
3、在柠檬变软以后，取一个干净的碗备用，再用小刀把柠檬切开，把里面的柠檬汁挤到碗中。
4、把准备好的凉白开倒入到碗中与柠檬汁相混合，再把适量的盐和白糖也加入进去，调匀以后就可以直接饮用，加入几个冰块会让柠檬汁的味道更加诱人。
5、如果家里有柠檬汁，制作柠檬汁时会特别简单，只需要把柠檬洗净以后带皮直接放入榨汁机，接通电源让榨汁工作，一小会就能得到果汁，倒入杯子以后加入蜂蜜调匀，就是新鲜可口的柠檬汁。