草莓生吃是很好的，如果把草莓做成了草莓酱也是很不错的，现在我们就看看草莓酱是如何做才更好吃吧。
草莓酱的做法 草莓酱如何做好吃
草莓酱是一种特别好吃的一种食物，草莓是很受欢迎的一种水果皇后，吃起来又香又甜，现在我们就一起来了解一下草莓酱的做法吧。
1.草莓酱的材料
草草莓2斤，柠檬1个，冰糖80g
2.草莓酱的做法
1）先把草莓清洗干净，然后再把草莓的根蒂都摘掉，再把草莓拿起来沥干水份，然后再把草莓放进料理机里面，把草莓打成泥状的，如果家里没有料理机的，也可以把这些小草切切成很小块的。
2）这时候就可以马草莓泥都倒进锅中，然后再加入冰糖，接着再用中小火熬煮，在煮的时候为了防止粘锅，我们要不断地去搅拌锅底，这样就不会粘锅了。
3）这时候再把一个柠檬清洗干净，然后再切开，再把柠檬汁挤出来，等到草莓酱被煮得很浓的时候就可以把柠檬汁倒进去混合均匀再煮开，关火，再把容器清洗好消毒干净，这时候就可以装瓶了。入进冰箱中存放。