榴莲是一种热带水果，我们很多时候都是选择生吃的，成就是榴莲成熟了以后再吃，有一种香味，同时榴莲干也是不错的，营养价值也是很高的。
榴莲干的营养价值
1.榴莲干
我们常吃的是新的珠成熟榴莲，这是人们吃榴莲的方法，可是你有听说过榴莲干吗？榴莲干也就是一种经过加工的榴莲，也算是一种零食吧，不过榴莲干的营养价价值是特别丰富的。
2.榴莲干的营养价值
1）榴莲干是一种高蛋白质的食物，同时也是高碳水化合物的，榴莲干含有丰富的维生素和微量元素。
2）榴莲干的营养价值高，所以说对于正处于发育期的青少年来说是最合适不过的，同时对于病后身体很虚的人以及孕妇也是有好处的。
3）现在有很多人喜欢素食的，素食的人长期食素，营养一定很难跟上，所以说可以多吃榴莲干。
4）榴莲干含有很高的维生素C，同时也可以增强人体的免疫力。榴莲干的微量元素当中锌和硒的含量都很高，可以提高你的思维更敏捷，也可以增强记忆力。