桔子是冬季里最常见的水果之一，但是它也有多个不同的品种存在，像那种青皮的桔子就是桔子中一个特异的存在，因为多数桔子都是橙黄色，只有那一个品种是青绿色。青桔子的味道比较酸，营养成分一点也不少，一会我就带大家看看青桔子的营养价值有哪些。相信大家了解以后肯定会对这种青桔子有一个新的认识，在以后的生活中也会更加喜欢食用它。
青桔子的营养价值
1、青桔子营养丰富
青桔子是一种营养丰富的特色水果，这种水果里面的蛋白质、钙以及磷和维生素等的含量都特别高，而这些营养成分又是加快人体代谢时的必须成分，因此人们食用青桔子可以起到促进新陈代谢的功效。
2、青桔子可预防老年病
青桔子中有大量的糖份和酸性成分，特别是柠檬酸和胡萝卜素以及核黄素等物质的含量都很高，这些物质进入人体以后可以调节人体的生理机能，起到软化血管和减少血小板聚集的作用，是预防中老年心脑血管疾病的理想水果。把青桔子提纯成果汁让中老年人饮用，对老年病的预防功效最出色。
3、青桔子维c含量高
青桔子这种水果中有大量的维生素c，这种维生素对人类身体的作用特另晚饭，不但可以消炎杀菌，也能净化血液，减少血管硬化，另外它还有一定的抗氧化功效，可以减少皮肤色斑和体内器官老化等不良症状的出现。经常食用这种青桔子，能起到美容养颜和延年益寿的作用。