焦山楂的作用有哪些?_水果知识_做法,功效与作用,营养价值

焦山楂的作用有哪些?_水果知识_做法,功效与作用,营养价值

焦山楂的作用有哪些?其实焦山楂的功效跟山楂的功效差别不是很大的,下面让我来给大家介绍一下。

焦山楂的作用有哪些?_水果知识_做法,功效与作用,营养价值

焦山楂的作用有哪些?

山楂是一种典型的药用水果,今天小编为大家讲述的是焦山楂的作用,大家可能不太了解焦山楂是什么意思,焦山楂其实是山楂的一种炮制方法,大家都知道不同的炮制方法有不同的作用与功效,下面就一起来看看焦山楂的作用有哪些吧。

焦山楂的作用

焦山楂为主治疗秋季腹泻生山楂有消积开胃,活血散瘀,防暑、降压药用价值。焦山楂:取净山楂片放锅内,炒至表面焦褐色,内部黄褐色。本品表面焦褐色,内部黄褐色。气清香,味酸、微涩。

焦山楂 酸,甘,微温.归睥,胃,肝经 消食化积,焦山楂不仅酸味减弱,且增强苦味,长于消食止泻.

药用功效 山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前,已有50多种中药配方以山楂作原料,如常见的开胃健脾药有"山楂丸"、"焦三仙"等。

山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。

山楂的作用

1、防癌、抗癌

近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。

2、强心、降血脂、降血压

临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶饮。

3、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。

患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

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