栗子是我们生活中出现的最多也是历史最悠久的核果类食物，其富含大量的营养价值，再加上味道甘甜香醇一直是茶余饭后或者聊天待客的好食品，其中我国河北的迁西板栗最名。
板栗富含哪些营养？
1、栗子中含大量的油脂，而这些油脂可以滋润和保养我们的发根，让我们的头发充满营养并且光亮乌黑，栗子素治疗脱发的能力，更是脑力劳动者的最佳选择，不但补脑而且润发。
2、栗子虽然属于零食但是和我们常吃的人造食品不同，栗子是一种养生保健的零食，尤其适合老年人，老年人的身体内缺缺乏钙铁等物质，而常吃栗子就可以做到钙锌同补的效果，同时也是儿童的最爱。
3、栗子之所以可以强健骨骼不单单是因为栗子含丰富的钙，栗子中还含维生素，人体内的维生素也是预防和治疗因为缺钙而引起的骨质疏松，筋骨乏力这样的病症的。