西瓜的价值非常的多，那么西瓜的保健功效与作用又有哪些呢，今天就给大家整理了一下，大家好好看看：
西瓜的保健功效：
西瓜是含水最较高的营养丰富的一种瓜果，有清热解暑，生津利尿的功效。
对于性功能障碍者来说.西瓜还有助于重振雄风。美国的科研人员利用西瓜做原料，开发出一种可与西药“伟哥”比美的“天然伟哥”，目前已在美国上市。原来。西瓜中含有大量的“瓜氨酸”，药理学家认为这种天然氨基酸具有与“伟哥”类似的药理作用。
这类物质进人人体后同样可增加流入海绵体内的血液最以及促进血管内释放出一氧化氮，这一作用与化学合成药“伟哥”的作用大致相似。“伟哥，，起效较快，但对人体有一定副作用，如头痛、尿道感染、充血或短暂性蓝绿盲等视觉异常情况。而“天然伟哥”虽起效慢一些，但决无副作用。由于是以西瓜帆为原料，因此对人体绝对安全，这些对于患者来说无疑是一大福音。喜欢食疗者.可将西瓜皮切丝，用开水掉一下捞出，再与熟的鸡丝、瘦肉丝一同放人盘中.撒上调等，就做成一盘“瓜皮鸡丝”。
西瓜的作用——食疗：
将西瓜皮丁、搜肉丁一同用淀粉抓后，放热油锅中炒熟，调味，就成了一款“瓜皮肉丁”。将西瓜蒂部切下，将抓挖空，加人切块的鸡肉、度肉及调味品等，添水后再把瓜蒂按原样缝好.放人锅中蒸熟，就成了味美可口的“西瓜鸡”。