海枣是世界上著名的一种高级风景树，树形高大、壮观、优美、叶片翠绿有光泽。原产非洲西岸的加拿利海岛。海枣又名椰枣、波斯枣，是已经发芽长成120厘米高的树苗产于近东和北非的棕榈科常绿大乔木。雌雄同株植物，羽状复叶丛生在茎端。浆果长椭圆形，形似枣子，可鲜食或作蜜饯，由茎浸出的液汁，可制砂糖或酿酒。
加拿利海枣
加拿利海枣是国际著名的景观树，生长在非洲西岸的加拿利岛。1909年引种到台湾，20世纪80年代引入中国大陆。中国热带至亚热带地区可露地栽培，在长江流域冬季需稍加遮盖，黄淮地区则需室内保温越冬。其单干粗壮，直立雄伟，树形优美舒展，富有热带风情，广泛应用于公园造景、行道绿化。
中东海枣
是一种耐高温、耐水淹、耐干旱、耐盐碱、耐霜冻（能抵抗-10℃的严寒，除东北和大西北冬天极严寒地域外），喜阳光，可在热带至亚热带气候下种植的棕榈科植物。栽培土壤要求不严，但以土质肥沃、排水良好的有机壤土最佳。银海枣生长快速, 各地均能引种，也是优良的室内植物。
可孤植作景观树，或列植为行道树，也可三五群植造景，相当壮观，是充满贵族派的棕榈植物。应用于住宅小区、道路绿化，庭院、公园造景等效果极佳，为优美的热带风光树。目前有几个房地产楼盘栽种上中东海枣后很有特色，提高了整个楼盘的景观档次，福建汇百川园艺种植各种规格的中东海枣表现良好，很受群众喜爱。作为绿化苗木生产，中东海枣极具市场潜力，它是目前绿化苗木中增值最快的树种之一。
加拿利海枣的栽培技术
一、植物学特征：
加拿利海枣单干直立，自然高度可达18m，干径50～90cm，幼时被以枯叶，老树则叶柄基部残存。具波状叶痕，羽状复叶，顶生丛出，向四方开张，形成大圆形树冠，长可达5～6m，略弯呈弧形；羽片数可达400个，绿色；小叶狭条形，长100cm左右，宽2～3cm，近基部小叶坚韧，变成针刺状。叶柄短，基部肥厚成为多数黄褐色叶鞘网包被树干。雌雄异株，肉穗花序自叶间抽出，长可达2m，多分枝。浆果，果实卵状球形至长椭圆形，先端微突，果长2.5 cm，成熟时橙黄色，有光泽。种子椭圆形，中央具深沟、灰褐色，直径(纵×横)0.9～1.5cm×0.8～1.0cm，千粒重约1000g。
二、适应性：
1、气候环境：加拿利海枣原产非州西岸的加拿利岛，我国热带至亚热带地区可露地栽培，在长江流域冬季需稍加遮盖，黄淮地区则需室内保温越冬。其植株耐热、耐寒性均较强，成龄树能耐受-10℃低温。
2、生态适应性：加拿利海枣为常绿乔木，喜温暖湿润的环境，喜光又耐阴。一年生小苗适应较荫蔽环境，一般遮荫50％为佳。成龄树适应阳光充足的环境。
3、土壤适应性：加拿利海枣对土质要求不严，耐盐碱并且耐贫瘠。在滨海地带、海岸、沙土、微酸性土壤及石灰质土壤均可种植，但以土质通透性较好、湿润的壤土较佳。地下水位过高易引起烂根。
三、种子发芽特性与育苗技术：
1、种子发芽特性：加拿利海枣种子的发芽类型属于远距无鞘型。当种子萌发时，子叶柄突出种皮，向下伸长约8～13cm，如下锚状，在子叶肢茎部形成一个管状鞘或舌状鞘，从鞘内向上长出叶，向下长出初生根。当日均气温25℃以上，种子催芽到萌芽约需20～35天。但由于种子的成熟度不同，发芽时间也有差别，部分种子到翌年的春季(4～5月)才能萌芽。
2、种子的处理与播种：
①种子处理：成熟种子采收后应及时处理，去除果皮及果肉。将种子倒进装有1：500的甲基托布津或多菌灵溶液的容器中浸泡30分钟，取出放于清水中浸泡24小时，然后播种，集中催芽。
②播种催芽：用河沙、椰糠和少量黄土按一定比例配制成保湿通透的播种基质，用瓦盆、育苗筛或地畦苗床撒播种子，覆薄河沙后遮荫保湿催芽。发现种子露白，即放入通透性好的营养袋(营养袋的规格18cm×9cm)中培养。营养土用沙壤土4份、蘑菇土1份、稻谷灰1份。营养袋下面铺一层薄膜。每袋播一粒种子，种脐朝下，随后盖沙，沙的厚度1.5cm。
3、苗期管理：
①遮荫保湿：露白的种子放入营养袋后，应搭盖50％遮荫棚，尽量减少太阳暴晒，降温保湿，冬天则应采取避风保温保湿。
②肥水管理：当幼苗长到1～2片叶时，种子贮存的营养也基本耗尽。此时，每隔15天用0.5％尿素液或复合肥液喷浇。也可结合喷药，用0.1％～0.2％的磷酸二氢钾或尿素液进行根外追肥，以促生长。保持营养土通透不渍水，以免造成烂根死苗。
③病害防治：加拿利海枣苗期常见的病害主要有叶斑病、炭疽病、疫病等。防治的措施主要有：一是以防为主，在发病之前，用1：1：100的波尔多液喷洒；二是若已发生了病害，要及时用甲基托布津(或瑞毒霉、代森锰锌)500～700倍液轮流喷洒，同时把感染的病叶及时剪除，集中烧毁；二是加强肥水管理，增施磷钾肥，使植株生长健壮，以提高植株抗病能力。
四、栽培管理：
1、土壤选择：加拿利海枣的生长对土壤要求不严，但作为园林苗圃生产，应选择交通方便的田地，土层深厚、富含有机质、排灌方便的土壤。
2、整地做畦：选择好了土壤，四周要开好排水沟，防止土壤渍水。整地，做畦，畦宽130cm，沟宽20cm。采用“品”字形列植，按株行距100cm×150cm(或100cm×100cm)挖穴，穴深30cm，径30cm，穴底加腐熟农家肥0.5～1kg或有机肥0.5kg，拌匀，再适当回土。
3、适时定植：苗长至3～5片叶即可定植大田，以4～8月为定植适期。定植时要小心去除营养袋，不让营养土松散，否则定植成活率降低。定植的株行距为100cm×150cm(或100cm×100cm)。
4、田间管理：保持土壤湿润，生长季节，每月追施复合肥一次，可干施(开沟浅施)或水施。定植后，发现