柚子皮就是字的表皮，柚子是一种常见的南方水果，它气味芳香，果然鲜美多汁，酸酸甜甜的，吃起来非常可口，柚子属一种寒性水果，没任何毒副作用。
柚子皮的功效和作用
柚子不仅果肉好吃，就连柚子皮也非常重要药用价值，那么，柚子皮的功效与作用体现在哪些方面呢？
首先，柚子皮里面含大量人体所需的微量元素，因此，柚子皮具健脾开胃、润肺止咳的功效。将柚子皮晾干后用开水泡茶喝或者放在锅里煮水喝，可以用来只治疗儿童肺炎和积食引起的胃腹胀痛等消化不良问题。
其次，柚子皮里面含多种生理活性物质，他们可以促进人体内血液循环，降低血液的粘稠度，抑制血管堵塞。常喝柚子皮泡的茶，可以预防各种心脑血管疾病
再次，柚子皮里面含丰富的维生素C以及一种类似胰岛素的成分，因此它可以降低血液中的血糖、血脂含量，软化血管，促进人体正常的新陈代谢，促进体内毒素的排出，具非常明显的减肥，美容养颜的功效，另外它还可以辅助治疗各种高血压，糖尿病、血管硬化等疾病。
此外柚子皮里还含大量的钙元素，可以补充人体内的钙流失，多食用柚子皮可以预防骨疏松，柚子皮里的粗纤维对便秘很好的疗效，可以用来预防肠癌与胃癌的发生。