雪莲果是水果中的珍品，是一种具显著保健作用的蔬果，雪莲果不但营养价值高，而且味道甘美，甜脆汁多，是老少皆宜的保健水果，然而说起雪莲果的营养价值哪些，很多人并不是很清楚的，我们今天就来详细谈谈一下雪莲果的营养价值哪些？
雪莲果营养价值哪些
1、雪莲果具人体必须的氨基酸，数量多达二十多种，是不可多得的营养类水果。
2、雪莲果含丰富的矿物质，这些都是人体必需的成分，长期食用，可起到促进吸收，预防骨质疏松的作用。
3、雪莲果含丰富的果寡糖，在所水果中，雪莲果中果寡糖的含量遥遥领先，据研究，经常食用果寡糖，可令人体内的致癌物质明显减少，因此，多食用雪莲果可以起到预防癌症的作用。
4、雪莲果含丰富的微量元素，可以抗衰老，提升人体免疫力，老年人食用是非常好处的。
5、雪莲果还是抑制血糖含量的鲜见水果，糖尿病人食用很好处，而想减肥者也可以通过食用雪莲果达到减轻体重的目的。