西柚的种类_柚子_做法,功效与作用,营养价值

西柚的种类_柚子_做法,功效与作用,营养价值

在我们国内西柚的种类有好多好多种的,下面就让我来给您总结一下吧。

西柚的种类_柚子_做法,功效与作用,营养价值

西柚的种类

中国柚的产区自然环境优越,生态条件复杂,加之柚的单胚性,实生繁殖极易产生变异,数千年来形成了极其丰富的种质资源,类群多姿多彩。据不完全统计,全国柚的品种、品系、类型和株系在200个以上。为了便于科研生产开发利用、整理、评价,通常根据果实特征进行园艺性状的归类。

一、柚类型的划分

(一)按品种群分

中国柚按大的品种群可分为沙田柚、文旦柚和杂种柚(种间)。有意见认为文旦柚品种群应细分为真正文旦柚和普通柚两类,但目前学术界尚未提出明确公认的区别标准,因此在当前实际应用中通常仍是将除沙田柚和种间杂种柚之外的一大类群均纳入文旦柚群中讨论。

 

1.沙田柚品种群 包括现有栽培沙田柚及其衍生品种、品系、类型。如广西容县、平乐、恭城等大部地区的沙田柚、桂林沙田柚、湖南江永香柚、祁东香甜柚、江西斋婆柚、贵州石阡沙田柚、四川遂宁沙田柚、重庆长寿正形沙田柚(古老钱沙田柚)、菊花心沙田柚、火印柚、古老钱变种沙田柚、冬瓜圈沙田柚、癞疥疤沙田柚、真龙柚等等。

 

2.文旦柚品种群 包括典型的文旦柚类及普通柚类,该类群群体最大,风味以酸甜为主,少数品种类型微具苦麻尾味。该类群中有许多著名良种,如玉环柚、琯溪蜜柚、早香柚、四季柚、下河蜜柚、湖滨蜜柚、度尾文旦柚、坪山柚、垫江白柚、通贤柚、脆香甜柚、凤凰柚、梁平柚、五布柚、安江香柚、横碛甜柚、晚白柚、白市柚、龙

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