酸梅酒也就青梅酒，是生活中最受欢迎的一种果酒，据说古代三国年间煮酒论英雄时所煮的酒就是酸梅酒，它有浓郁的果香质地清亮，酸甜诱人，酒精含量并不高，适合大多数人饮用。酸梅酒不但口感诱人，它的保健功效也很明显，能缓解疲劳，也能杀菌消炎更能健胃消食，下面是对它功效与作用的详细介绍，喜欢喝酸梅酒的人可能重点了解。
酸梅酒的功效与作用
1、缓解疲劳
人们在从事重体力劳动或者剧烈运动以后，身体总会出现明显的疲劳感，更是可以适量喝一些酸梅酒，因为酸梅酒能为身体补充大量矿物质和多种维生素，并能加快人体代谢，而且能清理人体内产生的乳酸，这种情况下人类体力就会快速恢复，身体疲劳症状也会随之减轻。
2、杀菌止泻
酸梅酒中含有多种有机酸，人们饮用它后，能尽快把这些有机酸吸收和利用而有机酸进入人体后，又能消灭人体内的敏感菌和致病菌，并能抑制多种病毒繁殖，它能减少这些细菌对人体的危害，平时人们肠道出现炎症时，适量喝一些酸梅酒就能消除肠道炎症，也能快速止泻。
3、促进消化
酸梅酒还是一种能促进消化调理肠胃的健康饮品，它含有的有机酸能促进肠胃蠕动也能加快消化液分泌，能促进人体肠胃中食物的分解也能加快人体对有益成分的吸收和利用，经常饮用能让肠胃消化能力明显提高。另外人们出现脾胃虚寒或脾胃不和时，适量喝一些酸梅酒，也能让症状很快减轻。
4、美容养颜
酸梅酒不但能开胃消食促进消化，还能美容养颜，因为人们饮用这种果酒后，能促进唾液或腮腺素分泌，而三线速又能延缓人体衰老，并能自养细嫩肌肤，提高人类皮肤的弹性减少皱纹生成还能淡化色斑美白肌肤，经常饮用，能改善肤质，会让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。