平时人们都喜欢喝椰子水，因为它味道甘甜，香气浓郁，能为身体补充大量水分，也能利尿消肿，并能为身体补充能量促进体力恢复。要喝椰子水时，一定要知道椰子水对人类身体有它的两面性，不但对人体有好处，也有一些副作用和禁忌存在，如果饮用不当也会对身体产生不良影响。
椰子水的禁忌
1、禁止睡前喝
椰子水滋味用人营养丰富，能为人体补充能量缓解身体疲劳，但它不是随时都能喝的，他一定要注意在晚上睡前禁止喝椰子水，不然他会加重人类肾脏负担，容易造成企业频繁，而且会影响人类睡眠质量。
2、糖尿病人不能喝
糖尿病人和患有高血糖的人不能喝椰子水，这也是他最重要的经济，因为这种饮品中还有大量葡萄糖和蔗糖，人们喝了它以后血糖会出现明显波动，而且会明显升高，而那些糖尿病和高血糖的人在喝了椰子水以后，会让血糖继续升高，容易加重病情，严重时还会诱发糖尿病并发病。
椰子水的副作用
1、平时人们喝椰子水对身体有诸多好处，既能维持身体健康，又能增强人类身体素质，大人们在饮用不当时也会出现一些副作用，特别是那些本身就患有高血压或身体浮肿的人，在喝椰子水以后，副作用会更为明显，它会让人体内出现大量水分瘀滞，会让人体浮肿症状加重。
2、诱发糖尿病也是椰子水最常见的副作用，因为椰子水是一种高糖饮品，人们在喝了它以后血糖会受到明显影响，而且血糖指数会明显升高，正常的人喝了椰子水以后，会让高血糖出现，而那些高血糖的人群在喝椰子水以后则会诱发糖尿病，这种疾病一旦发生就很难彻底治愈，需要长期服药才能控制，所以那些已经出现高血糖的人尽量不要喝椰子水。